日前，中國農業科學院油料作物研究所芝麻與特色油料創新團隊選育出我國首個葉片專用型芝麻新品種中芝葉1號，在安徽宿州現場測產葉片畝產量達980.7公斤，比對照中芝23增產51.41%，為芝麻多功能利用提供了有效途徑。


據劉紅艷副研究員介紹，芝麻葉既適合鮮食，也適合干食，曬干制作而成的芝麻葉茶具有預防視力下降、提高免疫力、滋養肌膚、提高大腦功能的作用，曬干的芝麻葉還可以作中藥材。中芝葉1號具有植株高大、莖稈粗壯、葉片大、苗期長、全生育期長、耐漬性強、抗倒伏等特點。在2020年前期雨水長達40天，中期高溫干旱條件下葉片仍然表現出高產的特性。苗期長達60-70天，采摘期長，耐漬抗旱性強，葉片幼嫩，富含磷、鉀等大量元素，也富含鎂、硒、鐵等微量元素，維生素A、E、B1、C含量尤為豐富，具有滋養肝腎、潤燥滑腸功能，在長江中下游及以南地區能正常收獲芝麻，適宜在喜食芝麻葉產區種植。

中芝葉1號的推廣應用將為促進芝麻多功能利用和產業高質量發展提供有力支撐。